BORA FALAR SOBRE A DIETA PALEOLÍTICA?

 Vou abordar aqui o tema do momento, a "modinha". Vou abordar a "dieta paleolítica".

Primeiro, um pouquinho de historia pra vocês: A dieta paleolítica, ou paleodieta, é uma dieta contemporânea, porém baseada na dieta de nossos ancestrais, que se alimentavam à base de alimentos naturais de fonte animal e vegetal, certo? A ideia é comer somente aquilo que é possível caçar e/ou matar, colher ou tirar da terra, como um típico homem das cavernas. O mentor dessa dieta é o americano Loren Cordain, que é médico e professor da Universidade de Colorado (EUA).

Existe um médico que sustenta a ideia de que a agricultura é muito recente, do ponto-de-vista evolutivo, porém nossa genética é adaptada à alimentação do período paleolítica. Eis o blog dele abaixo. Leiam e comentem aqui no meu blog o que acharam das posições dele referentes à dieta paleolítica:

http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2012/01/trigo-nosso-maior-inimigo.html

BORA FALAR SOBRE HIPÓXIA E SISTEMA CARDIOVASCULAR?

MAPA METABÓLICO SOBRE A HIPÓXIA E O SISTEMA CARDIOVASCULAR.

Vamos começar definindo hipóxia: quando o tecido é deficiente em capturar oxigênio existente, há diminuição na produção do ATP, refletindo na contração. Nesse estado, cessa a fosforilação oxidativa nas mitocôndrias, e também ocorre a desativação da ATPase. Muito prazer, essa é a HIPÓXIA!

Definindo essa parte, vamos definir basicamente o metabolismo do miocárdio.

O coração necessita todos os dias de energia, para poder exercer sua função de bombear o sangue por todo o corpo humano e, assim, perfundir os tecidos. E para que isso ocorra em harmonia, é preciso que haja uma oferta contínua de oxigênio e substratos energéticos, o que é obtido através da circulação coronariana.